Merhaba,

Beslenme ve spor arasında doğrudan bir ilişki bulunmaktadır. Sporcunun performansı, sağlığı, kas kütlesi ve gelişimi için beslenme oldukça önemli bir etkendir.

Doğru ve dengeli beslenen sporcularda, performans verimliliği gözlenmekte, sakatlık oranı azalmakta, dikkat ve enerji açısından daha verimli bir idman gerçekleşmektedir. Yapılan çalışmalarda, sporcularda doğru beslenmenin antrenman ve müsabakalar arasında daha çabuk toparlanmayı ve daha uzun süre antrenman yapılmasını desteklediği bildirilmektedir.

Sporcularda, egzersiz sırasında enerji kaynağı karbonhidratlardır. Besin yolu ile alınan karbonhidratlar, kaslarda ve karaciğerde glikojen olarak depolanmaktadır. Bu glikojen depolarının azalması veya tükenmesi, kronik yorgunluğa ve düşük performansa yol açabilmektedir.

Yapılan çalışmalarda günlük alınan yağ oranının %15’in altında tutulmasının, performansı ve kan lipidlerini olumsuz olarak etkilediği ortaya çıkmıştır. Dolayısı ile günlük alınması gereken yağ oranının %20-25 aralığında olması sağlık açısından olumlu olmaktadır.

Sporcularda protein tüketimi; proteini sentezi ve kas onarımı için oldukça önemlidir. Özellikle şiddetli egzersiz sorasında, egzersiz yapılan kaslarda protein sentezi 72 saate kadar daha hızlı gerçekleşmektedir.

Yapılan çalışmalarda, günlük dengeli ve sağlıklı bir beslenme programı ile sporcuların protein gereksiniminin besinler yolu ile karşılanabildiği ortaya çıkmıştır.

Spor ve beslenme bir bütündür.

Nevra